blog pakNo: Shanghai merupakan kota yang memiliki tren kuliner yang begitu bervariasi di China. Terkadang restoran terbaik dengan cita rasa yang super lezat letaknya tersembunyi atau bahkan tak mempunyai plang nama sekalipun. Berikut adalah enam restoran terbaik Shanghai yang tersembunyi dan di antaranya bahkan tidak memiliki plang nama, seperti yang dilansir dari cnngo.com. Mari kita simak bersama!
1. Yong Xing
Dinding merah yang gelap dan karpet dari restoran ini serta hanya ada meja, membuat pelanggan merasa benar-benar masuk ke rumah dengan arsitektur Shanghai dengan pelayanan yang ramah seperti keluarga. Pramusaji berbicara bahasa Inggris dengan sempurna dan pemilik restoran ini sangatlah keibuan. Qian Xiu Hua, 50, sesekali turun tangan dan melayani semua pelanggan.
Restoran ini juga membuat Anda nyaman untuk tinggal selama yang Anda inginkan, bahkan jika Anda adalah pelanggan terakhir di restoran tersebut. Qian dan keluarganya tinggal tepat di atas restoran ini. Sangat populer di kalangan penduduk setempat, Yong Xing tersohor dengan menu lezatnya yang sederhana dan bercita rasa rumah.
2. Gao Li
Gao Li terletak di balik pintu cokelat yang tidak ditandai tepat di tikungan sekitar Yongfu Lu, sebuah tempat hiburan malam. Restoran ini adalah salah satu restoran barbekyu Korea pertama di Shanghai. Cai Zhihua, 53, pemilik Gao Li, mendapatkan ide untuk memulai restoran kecil berlantai dua itu pada tahun 1989 - tiga tahun sebelum China menjalin hubungan diplomatik dengan Korea Selatan.
Cai juga meluangkan waktu untuk selalu nonton drama Korea setiap harinya untuk mengikuti tren terbaru makanan di Korea. Barbekyu yang disajikan oleh restoran Gao Li ini sedikit berbeda dengan hidangan klasik Korea seperti Benjia atau Qing Dia Gu. Di sini, daging dan sayuran yang disajikan mentah hanya dimasak melalui pengukusan, bukan pemanggangan.
3. Miyako No Mori
Restoran ini sudah berdiri selama dua tahun di sudut Gucheng Park. Taman ini tertutup untuk umum setelah jam 7 malam dan seorang penjaga keamanan memberikan kesempatan bagi para pelanggan restoran ini melalui gerbang samping. Saat cuaca hangat, para pelanggan juga dapat makan di balkon yang terbuka atau tempat makan dengan kolam ikan mas yang mengelilingi gedung.
Interior restoran ini menyerupai ruang pertemuan kantor, tetapi pemiliknya, Guo Xiaoting, 36, berencana untuk memperbaruinya pada akhir April. Miyako No Mori sendiri memang memiliki arti "hutan dalam kota". Jangan beranjak sebelum mencicipi nasi gomoku, atau lima rebusan nasi sayur, yang dimasak oleh pemiliknya di atas sebuah panci panas tepat di depan Anda.
4. Bo Duo Xin Ji
Ini adalah tempat yang tepat untuk membawa teman atau kekasih Anda dan memberi kejutan. Mereka pasti curiga terhadap Anda, karena Anda membawa mereka menyusuri gang kumuh yang gelap. Kemudian dia akan terpukau setelah Anda menuntunnya memasuki sebuah restoran besar yang terang benderang di ujung gang.
Restoran ini memang terlihat sangat berkelas dan biasanya ditemukan di setiap hotel China yang besar. Porsi yang ditawarkan juga sangat besar, sehingga sebaiknya Anda datang bersama banyak teman atau keluarga. Pelanggan juga bisa memesan sebuah ruangan pribadi yang dapat menampung lebih dari 10 orang, yang mengapit area makan utama dan ada pula ruang untuk non-perokok.
5. Lan Xin
Restoran ini tidak terlalu tersembunyi dan merupakan bagian dari trinitas Shanghai, yakni rumah ala restoran-restoran yang sedang trendi di daerah Jinxian Lu. Meskipun terletak tepat di jalan utama, Lan Xin pintu restoran yang kecil dan berenda putih serta tertutup tirai jendela yang memang terlihat sangat biasa-biasa saja.
Mungkin Anda tidak tahu kalau itu sebuah restoran dan melewatinya. Cara termudah untuk menemukannya adalah dengan melihat antrean yang terkenal panjang di bangku luar. Hongshao rou adalah sajian spesial yang dihidangkan oleh restoran ini. Menu ini disajikan dengan merebus daging babi di dalam saus merah.
6. Pizza to Go
Outlet pizza ini tersembunyi di balik pintu putih di bagian belakang toko fotokopi di Wulumuqi Lu. Kedai pizza ini disebut sebagai reinkarnasi dari dapur pizza Gaoan Lu? sebelum pindah ke lokasi yang Wulumuqi Lu.
Saat memesan pizza tersebut Anda mesti tegas, karena mungkin staf toko fotokopi itu sendiri kadang-kadang tidak menyadari bahwa ada dapur di belakang tokonya. Menu andalan tempat ini adalah Burrito yang diisi sampai penuh dengan nasi, kacang, keju impor dari Amerika, daging sapi pilihan, sayuran atau ayam.
Inilah enam restoran terbaik Shanghai yang tersembunyi dan di antaranya bahkan tidak memiliki plang nama sama sekali.
sumber: merdeka.com
Blogger Comment
Facebook Comment